G-201, Set de 2 cuchillos, G-2 y GS-1

Set de 2 cuchillos Global G-201, incluye:
G-2, Cuchillo de cocinero, de 20 cm de hoja. Es el cuchillo mas vendido y es polivalente dentro de la cocina.
GS-1, Cuchillo de cocina, 11 cm de hoja, está diseñado para trabajos en la cocina que necesita un cuchillo mas pequeño.
Ambos son aptos para diestros y zurdos.

Información adicional

Longitud hoja

11 cm, 20 cm

Peso

264 g

Tipo cuchillo

Cocina, Cocinero

Zurdo/Diestro

Diestro, Zurdo

Alveolado/No Alveolado

No alveolado

Flexible/No flexible

No flexible

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176,50

SKU: G-201 Categorías: , Etiquetas: , , , , ,

Descripción

Longitud de la hoja: 20 cm/11 cm
Longitud del mango: 13 cm/11,5 cm
Peso: 264 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Soldado
Acabado: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN): 4943691201294

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