Descripción
La serie GLOBAL NI tiene unas características particulares:
- Tiene un filo mas largo debido a su forma de inspiración oriental;
- Tiene una hoja ancha de doble filo;
- Tiene un hueco para el pulgar, para un agarre seguro;
- Tiene un mango mas largo para compensar el peso adicional de la hoja.
Es un set formado por tres cuchillos: GN-002, cuchillo de cocina (chef) alveolado de 20 cm, GNM-03, cuchillo de vegetales alveolado de 16 cm y GNFS-01, cuchillo pelador, de 9 cm.
