Cuchillo para trinchar alveolado, 21 cm de hoja, con su filo muy fino y la hoja larga y delgada, se emplea para cortar asados, carne y jamón. Con el cuchillo de trinchar se cortarán lonchas perfectas muy finas y reduciéndose la pérdida de los valiosos jugos de la carne. En combinación con un tenedor de trinchar o de carne, es la herramienta perfecta para trinchar finamente las carnes y los asados. Además, los alveolos de la hoja hacen que los alimentos resbalen mejor. Apto para zurdos y diestros. Sustituye el antiguo modelo G-67.
| Longitud hoja | 21 cm |
|---|---|
| Peso | 160 g |
| Tipo cuchillo | Trinchante |
| Zurdo/Diestro | Diestro, Zurdo |
| Alveolado/No Alveolado | Alveolado |
| Flexible/No flexible | No flexible |
131,25€
Longitud de la hoja: 21 cm
Longitud del mango: 13 cm
Peso: 160 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Soldado
Acabado: Liso alveolado
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN): 4943691882004
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