G-81, Vegetales, alveolado, 18 cm

Cuchillo para vegetales alveolado, 18 cm de hoja es un cuchillo profesional de punta cuadrada pensado para trabajar con vegetales de cualquier tipo. Además, los alveolos de la hoja hacen que los alimentos resbalen mejor. Apto para zurdos y diestros. Sustituye el antiguo modelo G-56.

Información adicional

Longitud hoja

18 cm

Peso

199 g

Tipo cuchillo

Vegetales

Zurdo/Diestro

Diestro, Zurdo

Alveolado/No Alveolado

Alveolado

Flexible/No flexible

No flexible

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112,00

Descripción

Este cuchillo está diseñado con el fin de poder cortar vegetales de manera cómoda, especialmente los vegetales de mayor tamaño. La punta del cuchillo es cuadrada, con el fin de facilitar el proceso de corte de los tallos. Los alveolado de la hoja hace que los alimentos se deslicen por la hoja con mayor facilidad. Es apto tanto para zurdos como para diestros.

Longitud de la hoja: 18 cm
Longitud del mango: 13 cm
Peso: 199 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Soldado
Acabado: Liso alveolado
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN): 4943691881007

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