Descripción
- El juego incluye: cuchillo Santoku G-80 de 7 pulgadas, cuchillo de cocina GS-3 de 5 pulgadas, cuchillo de pelar GS-38 de 3.5 pulgadas.
- La hoja está construida de una sola pieza de acero, con un borde convexo único para un rendimiento inigualable. Hecho de asas huecas que luego se rellenan con arena para lograr el peso deseado y ofrecer el equilibrio perfecto. Cuchillos perfectamente equilibrados para un control óptimo.
- La hoja está hecha del mejor acero inoxidable llamado CROMOVA 18 (cromo, molibdeno y vanadio), diseñado exclusivamente para GLOBAL.
- Templado a hielo y endurecido a Rockwell C56 – C58 grados que mantiene el borde afilado de la hoja durante más tiempo que cualquier otro acero.
- Mangos ergonómicos e higiénicos de acero inoxidable con patrón de hoyuelos que ofrecen un agarre cómodo y antideslizante.
