Descripción
La hoja de este cuchillo es dura y rígida. Además, su filo microdentado le permite cortar fácilmente todo tipo de panes, ya sea duro o blando (Brioxe). Es apto tanto para zurdos como para diestros. Peso 170 gr.
Longitud de la hoja: 20 cm
Longitud del mango: 13 cm
Peso: 170 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Soldado
Acabado: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN): 4943691822482
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