G-1, Rebanador, 21 cm

Cuchillo rebanador de 21 cm. Es un cuchillo muy polivalente, aunque suele emplearse para cortar trozos de carne y verdura. Es uno de los cuchillos profesionales más utilizados de nuestra gama Global y es apto tanto para diestros como para zurdos.

Información adicional

Longitud hoja

21 cm

Peso

183 g

Tipo cuchillo

Rebanador

Zurdo/Diestro

Diestro, Zurdo

Alveolado/No Alveolado

No alveolado

Flexible/No flexible

No flexible

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109,15

Descripción

Se trata de un utensilio que se utiliza con bastante polivalencia, pero principalmente para cortar trozos de carne y verdura. Es uno de los cuchillos más polivalentes de nuestra gama Global y es apto tanto para diestros como para zurdos.

Longitud de la hoja: 21 cm
Longitud del mango: 13 cm
Peso: 183 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Soldado
Acabado: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN): 4943691801487

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