GS-89, Cocinero, 30º Aniv. GLOBAL, 13 cm

Es el tradicional cuchillo cebollero o de chef, que se utiliza para la mayoría de trabajos en la cocina, tales como cortar carne o verduras. Sin embargo, su diseño está mejorado, su mango es ergonómico y está afilado por ambos lados. También es apto tanto para diestros como para zurdos. Peso 75 gr.

Información adicional

Longitud hoja

13 cm

Peso

75 g

Tipo cuchillo

Cocinero

Zurdo/Diestro

Diestro, Zurdo

Alveolado/No Alveolado

No alveolado

Flexible/No flexible

No flexible

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82,14

Descripción

Cuchillo cocinero de 13 cm especial 30º aniversario Global. Es un cuchillo de cocina, con acabados distintos a los cuchillos tradicionales, y con un mango ergonómico especial para conmemorar el aniversario de Global. Apto para zurdos y diestros. Modelo GS-89. Peso 75 gr.

Longitud de la hoja: 13 cm
Longitud del mango: 10 cm
Peso: 75 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Soldado
Acabado: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN): 4943691789006

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